Abkühlung mit unserem Rote Beete Eis

Rote Beete Sauerkirschen Eis

Abkühlung mit unserem Rote Beete Eis

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Eis mit Rote Beete und Sauerkirsche leicht gemacht:

• REZEPT •

Ist dir auch so heiß wie uns? Ein kühles, selbst-gemachtes veganes Rote-Beete-Sauerkirschen Eis ist da das Perfekte, um sich etwas abzukühlen. Also nichts wie in die Küche und den Kochlöffel schwingen, denn die kalte Süßigkeit braucht ganze 8 Stunden zum Abkühlen. Gottseidank ist das Rezept nicht kompliziert, sodass du es auch heute noch schnell zubereiten und morgen schon genießen kannst. Die Sauerkirsche gibt dem Eis etwas erfrischendes, während die Rote Beete dem Ganzen eine erdige Note verleiht. Zudem bringt die Rote Knolle dein Kreislauf gut in Schwung, sodass du trotz der vielen Sonne genügend Energie für ereignisreiche Sommertage hast.  

 

Rote-Beete-Sauerkirschen-Eis

Zutaten:

  • 1 Dose Kokosmilch
  • 1 Handvoll halbierte Sauerkirschen
  • 80 ml Honig
  • 2 EL Monofood’s Rote Beete Pulver
  • Eisform (am besten Popsicle Formen)
  • Holzstiele

Zubereitung:

  1. Zuerst werden die Zutaten vermischt und in die Eisform gefüllt. 
  2. Nun werden die Holzstiele reingesteckt und das ganze kommt für 8 Stunden in den Gefrierschrank
  3. Wenn du jedoch ein Farbmuster in deinem Eis haben möchtest, halbiere die Zutaten und rühre einfach zwei verschiedene Eismengen an. Eine der Eismassen vermengst du dann mit unserem Monofood Rote Beete Pulver. Solltest du dich für diese Variante entscheiden, so reicht schon 1 EL Rote Beete.
  4. Suche dir ein schattiges Plätzchen und genieße dein selbst-gemachtes veganes Rote-Beete-Sauerkirschen-Eis

Bon Appetit!

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